【台中美食】有圖有真相！超高質屋馬燒肉中港店

台中的餐廳性價比都很高，一千元台幣，可能在香港只能吃到普通的餐廳，但是在台中，已經可以吃得很高級。屋馬就是其中一家我覺得環境、服務都非常棒的餐廳，燒肉入口即化，非常好吃。

 

屋馬在台中有四家分店，這次去的是中港店，位於逢甲附近。交通很方便，搭 BRT 巴士到「秋紅谷」下車就可以了。屋馬在台中非常受歡迎，一定要提前預約，可以用電話預約或者在 Facebook 傳訊息，客服也會幫你轉達給分店職員。地下大堂敞大的空間用作給客人等候的休息區，有舒服的椅子，也有很多免費雜誌供人閱讀。如果在香港，餐廳外面有幾張矮矮的椅子提供就已經算很好了，哈哈。

 

餐廳的環境十分寬敞，基本上不會聽到鄰桌聊天的聲音。

 

剛坐下沒多久，侍應就端上熱騰騰的雞湯。雞湯不是那種味精湯，而真材實料的，非常好喝，而且是無限供應的。

點餐的話，屋馬是點套餐，有雙人和三人套餐。雙人套餐價格由台幣 $1,580 – $2,180，三人套餐則是台幣 $2,380 – $2,880，平均一人大概台幣 $1,000 左右。每個套餐包括一道沙拉、一道前菜、五道肉品、兩道海鮮，還有飲品。套餐的份量其實蠻多，如果人多的話，建議一起 share 吃，比如四個人點三人套餐，這樣就剛剛好不會太飽。

 

另外海鮮粥也是非常推薦，用料很足，口感很綿很綿。

 

屋馬提供三種醬料，分別是海鹽、檸檬醬和烤肉醬。

 

很大盤的兩人份頭盤沙拉。

主菜出場了，套餐的其中三道肉品放在英式三層架上，看起來精緻也方便燒肉。

 

和牛的油脂分佈均勻，厚度適中，兩面烤一烤就可以吃了，不用烤太熟。

 

豬梅花的紋路看起來也是很漂亮。

 

牛舌比想像中薄了一點，但還是很好吃。

 

海鮮是超級大隻的虎蝦和元貝，侍應還特地過來幫我們弄。虎蝦烤完直接用夾子把殻剝開，不需要用手。

 

甜點是 Haangen Dazs 雪糕，有朱古力和士多啤梨口味。

之前提到屋馬的服務真的很周到，除了烤肉的鐵絲網更換得很頻密，有時候會主動過來幫客人燒肉，連濕紙巾也會先拆開包裝紙才遞上給客人。在這裡用餐，簡直有種被奉為上賓的感覺！

 

屋馬燒肉（中港店）
地址：台灣大道三段 300 號
營業時間：每天 早上 11:00 – 凌晨 1:00
電話：04 2312 1000
平均每人消費：台幣$800 – $1000
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