銅鑼灣巷弄美食　晚來就吃不到的滑蛋叉燒飯 | 順興車仔麵大牌檔

銅鑼灣的美食很多，今天介紹的順興車仔麵大牌檔隱藏在銅鑼灣的寧靜小區 – 大坑裡面。清晨六點開賣，不到下午兩點就賣完的。來這裡吃的大部分是香港人，大家都衝著店裡招牌的滑蛋叉燒飯而來，真的受歡迎！

順興是大坑小區的人氣美食，本來是流動的車仔麵攤，後來在旁邊再租了一個室內店面。現在仍然保留戶外座位，感覺也蠻特別的。

寒吉下午一點多才來，排隊的人很多，等了十幾分鐘才有座位，不過幸好滑蛋叉燒飯還沒賣完。

滑蛋系列的絕對是必吃，雞蛋炒得半熟，滑溜溜的口感真的讓人欲罷不能。淋上甜甜的醬汁，非常下飯。

除了滑蛋叉燒飯之外，還有滑蛋牛肉飯和滑蛋蝦仁飯。想多試試不同搭配的話，可以選滑蛋三寶飯，就是叉燒、牛肉、蝦仁三種綜合的料。

滑蛋豬排飯算是新推出的，味道也不錯，有點像日式蓋飯。

這裡的奶醬多也非常推薦，就是煉乳和花生醬塗在吐司上面，煉乳和吐司在香港叫煉奶和多士，簡稱「奶醬多」。厚厚的吐司烘得香脆，花生醬裡面加了花生碎，味道和口感都非常好！

假日來的話，滑蛋飯大概一點多就賣完了，可以提早 whatsapp 跟老闆預留滑蛋飯喔！

順興車仔麵大牌檔
地址 : 大坑京街第一巷
每人平均消費 : 港幣$50 – $100
營業時間 :
星期二至日 早上 6:00 – 下午 4:00
星期一休息
前往方法 : 港鐵天后站 B 出口, 步行 8-10 分鐘