無法抗拒的綿密幼滑！香港平價在地廣東粥店懶人包

香港的粥品一直很受推崇，原因無它，那種入口即化的口感，的確讓人再三回味。有點可惜的是，旅遊書上很少會介紹香港的粥品店，就算有，也是又貴又不好吃的那種。所以這裡整理了幾家平價又好吃的粥店給大家，都是在地人去的，不是那種觀光客很多的店喔。

【灣仔】忠記粥品

灣仔有名的餐廳很多，忠記粥品不是當中最受歡迎的，也不是米其林推薦的，卻有很多在地人捧場。除了價格相當便宜以外，用料十足的粥品也是吸引人的地方。

寒吉最愛的魚片艇仔粥，到最後一口往往還是吃得到配料，一碗粥已經可以吃很飽了。而且粥底長時間熬煮後，口感非常的細滑濃稠。寒吉曾經把艇仔粥外帶上班吃，沒想到粥涼了之後，整個濃稠到把筷子插進去，就立起來了……

這裡的炸兩也一樣推薦，就是腸粉裹著油條。雖然腸粉皮有一點厚，但淋上甜醬油之後真的很好吃。

忠記粥品的價格真的很便宜，粥品一般都港幣 $20 而已。

忠記粥品
地址 : 灣仔軒尼詩道 275 號
營業時間 : 每天早上 6:00 – 凌晨 00:00
每人平均消費 : 港幣 $20 – $40
推薦食物 : 魚片艇仔粥 HK$21、炸兩 HK$11、叉燒腸粉 HK$16

【元朗】發記腸粉粥品

寒吉上星期剛吃完發記的雞粥，感想是「為什麼雞肉比粥多那麼多！？」。真的不誇張，感覺一直在吃雞肉，哈哈。

整鍋粥把雞肉的精華都吸收進去，再以薑蔥和鹽巴調味。沒有複雜的料理手法，已經讓人再三回味。雞粥蠻大一鍋，足夠兩個人分著吃。

另外，發記的腸粉跟粥品一樣有名，光是配料就差不多 20 種。很多搭配在外面都找不到呢，比如照片上的雞蛋叉燒腸粉。

發記腸粉粥品
地址 : 元朗建業街 67 號
營業時間 : 每天早上 7:00 – 凌晨 00:00
每人平均消費 : 港幣 $30 – $50
推薦食物 : 雞粥 HK$42、雞蛋叉燒腸 HK$20

【尖沙咀】洪利粥店茶餐廳

洪利茶餐廳同樣淹沒在厚福街一眾美食裡面，沒有特別受到注目。卻是尖沙咀區內少數可以享用在地廣東粥的地方。

粥品雖然沒有忠記用料那麼紮實，但一樣的幼滑好吃。

洪利粥店茶餐廳
地址 : 尖沙咀厚福街 2A 號
營業時間 : 每天早上 6:30 – 凌晨 2:00
每人平均消費 : 港幣 $30 – $50

海皇粥店

海皇粥店是連鎖餐廳，香港有 20 多家分店，尖沙咀、旺角、銅鑼灣等地方都有他們家的分店，很方便。

他們家的南瓜粥有點特吃╴味道清淡，一般外面都找不到。

一份特餐有粥和小吃，大概港幣 $40，而且粥都很大一碗。

港式蘿蔔糕也很好吃，包括在套餐裡面的。

兩個人的話，可以點海龍皇餐就已經很足夠了。

海皇粥店
分店地址 & 營業時間
每人平均消費 : 港幣 $40 – $60